símbolo de paz que brilla en el Festival del Café de Ibagué
En el corazón del Tolima, el municipio de Icononzo se ha convertido en un referente de reconciliación y emprendimiento gracias al proyecto “Sembrando futuro, cultivando paz”, una iniciativa de café de reincorporación que está transformando vidas y territorios. Este proyecto fue uno de los protagonistas de la sexta edición del Festival del Café, celebrado recientemente en Ibagué, el evento más importante de la región para la promoción de cafés especiales.
Conformado por personas en proceso de reincorporación tras la firma del acuerdo de paz, el proyecto surgió como una alternativa de vida que combina agricultura, sostenibilidad y reconciliación. Hoy, sus integrantes producen café de alta calidad desde Icononzo, consolidándose como emprendedores rurales que han logrado convertir su historia en una narrativa de esperanza.
Durante el Festival del Café, productores, asociaciones, tiendas especializadas, baristas y consumidores se reunieron para celebrar la cultura cafetera. En este escenario, el café de reincorporación en Icononzo no solo destacó por su sabor y calidad, sino por el poderoso mensaje que representa: una Colombia que cultiva paz desde sus raíces.
El proceso ha contado con el respaldo del Comando Aéreo de Combate No. 4, que desde hace más de dos años ha sido un aliado estratégico. Esta unidad de la Fuerza Aeroespacial Colombiana ha facilitado el transporte del café y ha abierto espacios de comercialización en ferias y eventos, permitiendo que el producto trascienda el mercado tradicional para convertirse en un símbolo de resiliencia.
“Este café no solo representa una bebida de calidad, sino el esfuerzo de hombres y mujeres que decidieron sembrar futuro en lugar de conflicto”, expresó uno de los voceros del evento. La participación en el festival no solo visibiliza el trabajo de estos emprendedores, sino que fortalece el tejido social y económico de la región.
La Fuerza Aeroespacial Colombiana reafirma así su compromiso con el desarrollo sostenible, la inclusión y la reconciliación, apoyando proyectos productivos que promueven el bienestar de las comunidades. Este acompañamiento institucional ha sido clave para que el café de reincorporación en Icononzo se consolide como una marca con propósito.
Con cada taza, este café cuenta una historia de transformación. Y tú, ¿ya lo probaste?
